パンと鶏

• 30分で本格簡単パン by papiraki
• 鶏肉のスパイシー焼きのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

　唐突に思い立ち一番簡単そうなパンを焼く。何も考えずに倍の分量を試みる。ドライイーストはわからなくてそのままにした。
　本当に美味しいパンが焼けた。そんなにふくらまないけど、ふくらみがないわけじゃない。レシピというのは不思議だ。

　なんだかオーブン付いたので、鶏もも肉を焼く。美味しくできたが塩が足りなかった。食べるときにつけてもうまいので、それもよいかも。柚胡椒つけてもよかったかなあ。

晩ご飯：ぶりとねぎ

寒ぶりとねぎのこっくり照り焼き | お酒にピッタリ！おすすめレシピ | サッポロビール

ぶりの照り焼き。酒の肴だけあってとても味が濃かった。

昼ご飯：鶏の照り焼き丼

温玉のせ鶏照り焼き丼 by oldice [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが164万品

照り焼き丼は意外となかなか美味しいのがない。
これはけっこう美味しかった。温玉は省略したけど。

鶏とじゃがいも

手羽先とじゃがいもの煮物 by NonCom [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが164万品

肉とじゃがいも・にんじん・たまねぎ系
調味料が変われば味も変わるし美味しいのだけど、見た目は似てくる。

白菜とエノキ

白菜とえのきの柚子胡椒風味 by ぴよのふ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが164万品

材料を指定して美味しいレシピがでてくるとラッキー。
柚胡椒は加減しないと辛くなる。

鶏と大根の中華風

鶏と大根の中華煮のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

材料と〜〜風を指定してでてきたレシピ
ほうれん草ゆでていたのに電子レンジに待避させていたら、次の日の朝まで忘れていたという大失態。何か足りないなあと思ってた。

鶏肉とエリンギの塩煮とごぼうサラダ

鶏肉とエリンギの塩煮
　料理本は安くないですが、料理雑誌はどうやってもうけているのだろうかと心配になるくらい基本安いです。それでついつい買ってしまっていたので自粛していましたが、先日久々に買ってしまいました。

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　390円ですよぅ？ 雑誌の再収録まとめのようですが、本誌は買わないので安いなぁと思ってしまう。タニタと女子栄養大学のレシピが載っているのが非常にひかれました。それで実際に最初に作ったのはそのどちらでもなく30ページのこれ。大きめの鶏肉１枚でやりましたが、予想外においしかったです。
　こういう雑誌に掲載されるレシピは、そこにレシピを考案した人の名前が記載されているわけではないので（最初のほうにまとめて列挙）、この人のレシピおいしいよ、といえないのが不思議なところ。名前をだせるようになるにはキャリアとかネットで話題になるとか、何かが必要なのかもしれないですが、レシピの著作権の有無はさておき、考えた人や人たちの名前が載っていてもいいんじゃないかなーとか思いました。もしかして全体でひっくるめて一つの料理研究家グループなのでしょうか。謎です。

ごぼうサラダ
　泥付きですがゴボウを放置していたので、毎回きんぴらはあれなので、レシピを探したら、キューピーのレシピがでてきました。

• ごぼうサラダの作り方

　材料の表示の仕方がちょっとかわっていて、目安と重量を表記してあり、おもしろいです。このレシピのおもしろいところは「さらにおいしく」という項目や、一番最後に「レモンかごまか」の一行が加えられています。私は何となく炒めました。マヨネーズが買い置きがなくてけちってしまいましたが、おいしかったです。さすがキューピーやで。