2014年2月15日土曜日

パンと鶏




 唐突に思い立ち一番簡単そうなパンを焼く。何も考えずに倍の分量を試みる。ドライイーストはわからなくてそのままにした。
 本当に美味しいパンが焼けた。そんなにふくらまないけど、ふくらみがないわけじゃない。レシピというのは不思議だ。

 なんだかオーブン付いたので、鶏もも肉を焼く。美味しくできたが塩が足りなかった。食べるときにつけてもうまいので、それもよいかも。柚胡椒つけてもよかったかなあ。

2014年2月1日土曜日

鶏と大根の中華風

鶏と大根の中華煮のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

材料と〜〜風を指定してでてきたレシピ
ほうれん草ゆでていたのに電子レンジに待避させていたら、次の日の朝まで忘れていたという大失態。何か足りないなあと思ってた。